カルカル名物イベントになった缶詰トークショーが今年も開催決定です！！「缶詰酒場」著者で缶詰博士の黒川勇人さんと「缶詰マニアックス」著者で、缶詰研究家、通販生活の大人気連載「ローカル缶詰選手権」のタカイチカさんが、運命的に缶詰BARで意気投合し合同でイベント開催する運びとなりました。

4回目の開催になる今回は、黒川勇人さんによるホテイの缶詰工場見学にはじまり、東京都内の缶詰BAR紹介、タカイチカさんによる缶詰料理紹介など盛りだくさんの缶詰トークをアテに昼間っからお台場で春の宴会を楽しんで下さい。
缶詰界トップ2のトークショーをお見逃しなく！！

缶詰企業などによる協賛品のお土産は、精力交渉中！！お楽しみに。

• 【出演者】黒川勇人（缶詰博士／「缶詰酒場」著者／「缶詰ブログ」管理人）　タカイチカ（缶詰研究家／「缶詰マニアックス」著者／通販生活「ローカル缶詰選手権」連載）
  
  【企画・司会】テリー植田（東京カルチャーカルチャー・プロデューサー）
  
  （黒川勇人・プロフィール）
  世界中の缶詰を収集し食べる缶詰博士としてテレビ、雑誌、ラジオなど多くのメディアに登場する。テレビ出演は、TBS「はなまるマーケット」「　ブログガール」、ラジオでは文化放送「たまなび」、「J-WAVE　ミュージック・プラス」などに出演。今まで食べた缶詰は、すべて缶詰ブログに掲載中。アスキー新書より『おつまみ缶詰酒場〜酒の肴になる旨い缶詰〜』を発売。
  
  （タカイチカ・プロフィール）
  コピーライター、料理研究家。
  1972年新潟生まれ。各種広告制作、書籍等の編集に携わりつつ、料理研究家として活動。2004年より東京・高田馬場『Live＆Dining Bar音楽室ＤＸ』にてメニュー開発とキッチンを担当。2005年『缶詰マニアックス』（ロコモーションパブリッシング）著、2006年『冒険缶詰』（ワールドフォトプレス）監修。大関酒造「のものも」「IKEZO」「にごり芋」へのレシピ提供なども行う。料理のコンセプトは、身近な食材で気軽に作れる"リアルな美味しさ"、食材の意外なマリアージュで生まれる"サプライズ感"。

<関連サイト>

黒川勇人の缶詰ブログ

タカイチカ　通販生活「ローカル缶詰選手権」

前回の缶詰トークショーのライブレポートは、こちら！