ネットとリアルをつなぐソーシャル飲食店

終了 毎回超満員!都内超有名店バゲット数種を一度に味わえるパン好きのための夢のような“利きバゲ”第3弾!Baguette Lifeプレゼンツ

お台場 秋の利きバゲット祭り3~超有名店利きバゲット数種付!あなた好みのバゲットを見つけよう!

2014.09.21
日曜日
ひる
OPEN
12:00
START
12:30
END
15:00
※予定時刻
SOLD OUT!

毎回超満員!超有名店利きバゲット数種付!都内超有名店の美味しいバゲット数種を一度に味わい語りあい食べ比べ!過去2回即完売パン好き殺到のパン好きに夢のような噂の“利きバゲ”、多数のリクエストに応え3回目決定!

有名店のバゲットを食べ比べ。ついに第3弾!※(過去に出した店とまた違う名店のバゲットが出ます!)

もちろんバゲットにつける美味しいおかずも多数準備します!!

このイベントは「利き酒」とはまた違う、「利きバケ」です。

どこで買っても同じだと思ってるバケット(いわゆる「フランスパン」)ですが、お店で買って食べ比べると実は、全然味も風味も食感も違うって、ご存知ですか?

欧米では日常の食事にかかせないバケットは、パンの基本中の基本。

都内有名店舗のバケットを実際に味わいながら、身近な「パン」について深く美味しく考えてみませんか?

第3弾も前回に負けない名店のバゲットをそろえてみなさんをお待ちしています!

今回のゲストは高輪にあるブーランジェリーセイジアサクラの朝倉誠二シェフ。

国産・海外産のさまざまな小麦をかなり研究されているシェフの一人です。この機会にいろいろ質問してみてください。

また今回もバゲット評論家、平岩高弘のパリのブーランジェリーのレポートを、石井さんからはアメリカのパン事情のお話もご用意してます!

【出演】
・平岩高弘(バゲット評論家、『Baguette Life』主宰):バゲット評論家。ブログ「Baguette Life」管理人。自ら材料を買い込み、オフィスでバゲットのサンドウィッチを作って部下にふるまう。お店によってさまざまな味わいを持つバゲットの楽しさを伝えるため、2012年にプライベートブログ「Baguette Life」の運用を開始。バゲット食べ比べの「利きバゲット」、名店のバゲットを一堂に集めて販売する「バゲット・マルシェ」など様々なイベントも開催。元ニフティ社員で、デイリーポータルZ、東京カルチャーカルチャーの創設者でもある。

石井久子(フードコーディネーター):食品会社で、イベントの企画やメニュー提案、販促物のデザインなどプロモーションを担当。プライベートでは、自ら焼いたパンをふるまうパンパーティーを主催、平野顕子著『ニューヨークスタイルのデリサンドイッチ』にパンを提供、などパン活中。ル・コルドン・ブルー パンコース ディプロマ取得 / 製菓衛生士

朝倉誠二「ブーランジェリーセイジアサクラ」オーナーシェフ):
プロフィール: パンの魅力や奥深さを知り、学校卒業後迷わずこの道に進む。徳島、鳴門市内の店で修業を重ねた後、26歳でパリに渡り、4年間有名店で腕を磨く。その期間に世界的パン職人・エリックカイザー氏の店舗立ち上げにも協力。2008年9月、高輪にセイジアサクラを開業。

ほか!

関連サイト

前売券はSOLD OUTしました。当日券は出すかどうか一切未定です。キャンセル等が出てもし当日券が出せる場合は12時20分より発売します。

お台場・東京カルチャーカルチャーは飲んだり食べたりしながら楽しんで頂く飲食店です。
全席自由席で入場は前売チャージ券の整理番号順での入場となります。

飲食の1オーダーは必須となります(アルコール¥500、ソフトドリンク¥420など)。
美味しい飲み物も食べ物多数準備して皆様のお越しをお待ちしております。

(主催・運営:ニフティ株式会社)

※ 金額はすべて税込表記です。

このイベントに関連するキーワード

※イベントの時間は予定であり、当日の状況により多少前後する場合があります。