ネットとリアルをつなぐソーシャル飲食店

「東京パフェ学」発売記念!『パフェ評論家、斧屋と姉、能町みね子のパフェトーク 』ライブレポート(15.05/02開催)

2015年05月11日

パフェは食べ物ではありません。
究極のエンターテイメントです!

そう熱く語るのはパフェ評論家・斧屋(おのや)さん。

東京近郊で食べられる厳選76軒のパフェや
コンビニのパフェ、ファミレスのパフェ、手土産のパフェなど
計123本ものパフェについて紹介・解説し、
さらに、パフェの思想や概念、歴史などにも触れた単著
『東京パフェ学』を先日発売し、注目を集めています。

その斧屋さんがこのたびカルカルに初登場!
『東京パフェ学』の発売記念したトークイベントを開催しました。

ゲストには実の姉で漫画家・コラムニストの能町みね子さん!
まさかの”姉弟パフェトークライブ”の実現です。

斧屋さんのパッション溢れる怒涛のパフェトークに
前売り完売で超満員となった客席も大盛り上がり!

イベント特別メニューとして斧屋さんが考案(妄想)した
スペシャルレシピのパフェが提供されるなど
とにかく楽しい”パフェエンターテイメント”なイベントとなりました。

パフェトーク、はじまるよ!
カルカルエントランス


チケットはソールドアウト!開場と同時に満席に!

開場と同時に満席

物販コーナーには「東京パフェ学」を買い求める列。
物販コーナー

こちらが本日の教科書。パフェ好きのためのバイブルです!
東京パフェ学

斧屋さんが考案(妄想)したスペシャルレシピによる
特別メニュー「パフェ・ダイバーシティ」を注文してみました。

それがコチラ(↓)


斧屋氏考案パフェ「パフェ ダイバーシティ」

パフェ評論家・斧屋氏考案「パフェダイバーシティ」

一番上にはライチ。
頂にはライチ

しかし、食べ進めていくと…。

んんん? なんだこれ?
レシピは後ほど…

パフェなので基本「美味しい」のですが、
時折、モヤッとしたり、ガリッとしたり、何やら異様な食感が…(汗)。

一体何が入っていたのかは後ほど紹介しますが、
色々と衝撃の”実験パフェ”でした。(苦笑)